Chi Sono

Farmacista di formazione,
nutrizionista per vocazione.

Un percorso accademico che unisce la biochimica farmaceutica alla nutrizione clinica moderna.

Ritratto del Dott. Gaetano Torino

La mia storia inizia in farmacia, dove ho imparato a leggere il corpo umano attraverso il linguaggio della chimica.

Dopo la laurea in Farmacia, ho scelto di specializzarmi in Scienze della Nutrizione, convinto che la vera medicina preventiva passi dal piatto. Questa doppia formazione mi permette di analizzare interazioni tra nutrienti, farmaci e fisiologia con un rigore che pochi nutrizionisti possono offrire.

Ho approfondito la mia formazione con corsi avanzati sul microbiota intestinale, oggi riconosciuto come uno dei principali regolatori della salute umana, e con un percorso di nutrizione sportiva al Barça Innovation Hub, l'academy del FC Barcelona dedicata alla performance atletica di alto livello.

Ricevo tra Roma, Tivoli e Quindici, e credo che ogni percorso debba nascere dall'ascolto della persona prima ancora che dei suoi esami. Nessuna dieta preconfezionata: solo strategie clinicamente fondate, calibrate sulla tua fisiologia.

10+
Anni di formazione
500+
Pazienti seguiti
3
Sedi cliniche